Баба из смоленских круп

Ингредиенты:

• 3/4 стакана смоленских круп
• 12 яиц
• 3/4 стакана сахара
• 1/4 стакана горького миндаля
• 1/2 стакана муки

Взять 3/4 стакана смоленских самых мелких круп, перемешать с 10 желтками и добавить 3/4 стакана сахара. Взбивать до белого цвета. После всыпать1/4 стакана горького, очищенного, раздробленного миндаля. После того как тесто поднимется, добавить взбитые 12 белков, тщательно перемешать. Взять противень или формочку, смазать маслом, выложить тесто и отправить в духовку до готовности.