Булочки с тмином

Ингредиенты:

• 1,25 ст. молока
• 150 г масла
• 3/4 ст. сахара
• 2 ст. л. розовой воды (50 г розовых лепестков на 1 л воды)

Молоко немного подогреть, добавить масла, сахара, розовой воды, густых дрожжей и муки, замесить тесто и дать ему подняться. Из теста сформовать булочки, выложить их на противень и дать немного подняться. После этого смазать яйцом, посыпать тмином, поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.