Судак под белым соусом

Ингредиенты:

• 500 г филе судака
• 300 г картофеля
• 1,5-2 ст. соуса
• 2 ст. л. панировочных сухарей
• 1 ст. л. масла
• перец и соль по вкусу

Филе рыбы выложить на блюдо, посолить, поперчить, обложить порезанным ломтиками сырым картофелем, залить белым соусом, посыпать сухарями и сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Запекать сначала при мощности 350-450 Вт в течение 8-10 минут, а затем при мощности 800-900 Вт в течение 4-5 минут.