• 300 г тыквы
• 300 г ревеня
• 100 г сахара
• 5 ст. воды
• 2 ст. л. крахмала
• корица, лимонная или апельсиновая цедра по вкусу
Очищенную тыкву натрите на крупной терке, ревень нарежьте наискосок кусочками. Сварите сироп со специями, опустите в него ревень, вскипятите, добавьте тыкву, снова доведите до кипения.