Маковое молоко

Ингредиенты:

• 2 ст. мака
• 2-3 ч. л. сахара

2 стакана белого или серого мака обдать кипятком, оставить на несколько часов. После слить воду, снова обдать кипятком, а после промыть в холодной проточной воде. Мак пропустить через сито и поместить в ступку. Тщательно растереть. Когда маковые зерна станут белыми, добавить 2-3 стакана кипяченой воды. Массу перемешать и процедить, затем выжать и добавить 2-3 чайных ложки сахара.