Квадратики к чаю или кофе

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 1,5 ст. сахара
• 1 лимон (цедра)
• корица
• гвоздика
• мука

Яйца растереть добавить сахар, цедру лимона, корицу, гвоздику и муку (столько, чтобы можно было раскатать). Раскатать тесто пластом толщиной в 1 см, нарезать квадратиками, выложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке до готовности.