Крендельки рассыпчатые к чаю без дрожжей

Ингредиенты:

• 1,5 ст. сметаны
• 3 яйца
• 100 г масла
• 500 г муки
• 2 ст. л. сахара

Сметану, яйца, масла и муку соединить, замесить тесто до образования пузырьков. Добавить сахара и сформовать небольшие крендельки, переложить их на противень, смазать яичными желтками, поставить в духовку и выпекать до готовности.