Пирожное столетнее

Ингредиенты:

• 130 г сливочного масла
• 2/3 ст. сахарного песка
• 2 яйца
• 400 г муки
• 100 г темного шоколада
• 3 ст.л. воды
• 1,5 ст.л. сливок

Размягченное масло растереть с сахаром, добавить по одному яйца, взбить, всыпать просеянную муку, перемешать. Раскатать толщиной 1-1,5 см, вырезать различные фигурки. Противень смазать маслом и застелить бумагой для выпекания, выложить фигурки. Выпекать при температуре 180˚ 15 минут.

На водяной бане растопить шоколад, смешать с водой и сливками до однородной консистенции. Слегка остывшее пирожное покрыть глазурью.