Свекла, запеченная с луком

Ингредиенты:

• 4 свеклы
• 1 головка лука
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. муки
• 1 ст. л. уксуса
• 1,5 ст. сметаны
• соль, перец по вкусу

Свеклу запекать при мощности 800-900 Вт в течение 8 минут. Готовую свеклу очистить, порубить и смешать с нашинкованным репчатым луком, добавить масла и запекать в течение 2 минут. В свеклу с луком добавить, сметану, муку, уксус, поперчить и запекать при мощности 350-450 Вт в течение 5-6 минут.