Свекла с яблоками

Ингредиенты:

• 2 свёклы
• 1 ст. уксуса
• 1/2 ст. сахара
• 3-4 мочёных яблока

Свёклу следует сварить и нарезать небольшими кусочками. Для заливки свеклы следует смешать уксус с сахаром, довести его до кипения и залить свеклу. Подавать свеклу лучше с мочеными яблоками, которые нарезают мелкими дольками и перемешивают со свеклой.