Клубничный крюшон

Ингредиенты:

• 1 кг клубники
• 200 г сахара
• 1 бутылка белого сухого вина
• 1 бутылка красного сухого вина
• 1 бутылка шампанского
• лед

Промытые ягоды положить в крюшонницу, засыпать сахаром, влить белое и красное вино и оставить на час-полтора для настаивания. Шампанское влить в бокалы непосредственно перед подачей и положить в них лед.