TEMPLATE_TOP=;
TEMPLATE_BOT=;
TITLE=Основы национальной кухни России | Содержание микроэлементов;
?>
Содержание микроэлементов
Продукт, 100г
|
Железо, мг
|
Кальций, мг
|
Магний, мг
|
Калий, мг
|
Натрий, мг
|
Фосфор, мг
|
Йод, мкг
|
Арахис
|
6
|
85
|
202
|
732
|
26
|
390
|
-
|
Баклажаны
|
0,5
|
15
|
10
|
235
|
5
|
35
|
-
|
Виноград
|
0,5
|
25
|
17
|
225
|
25
|
20
|
-
|
Вишня
|
0,5
|
35
|
25
|
255
|
20
|
30
|
-
|
Говядина
|
2,6
|
10
|
20
|
315
|
60
|
200
|
6
|
Грецкий орех
|
2
|
120
|
200
|
650
|
4
|
550
|
-
|
Груша
|
2
|
20
|
12
|
150
|
15
|
16
|
-
|
Зеленый горошек
|
0,7
|
26
|
38
|
285
|
2
|
122
|
-
|
Йогурт 3,2%
|
0,9
|
122
|
15
|
147
|
52
|
96
|
9
|
Кабачок
|
0,5
|
15
|
10
|
220
|
2
|
12
|
-
|
Камбала
|
1
|
50
|
45
|
300
|
75
|
185
|
7
|
Капуста
|
0,5
|
50
|
15
|
300
|
15
|
30
|
-
|
Карп
|
1
|
35
|
25
|
260
|
50
|
215
|
7
|
Картофель
|
1
|
10
|
-
|
570
|
5
|
58
|
-
|
Кефир 1%
|
0,1
|
126
|
15
|
150
|
52
|
95
|
9
|
Креветки
|
2
|
130
|
60
|
250
|
500
|
210
|
190
|
Крупа гречневая
|
6,7
|
20
|
200
|
380
|
3
|
299
|
3
|
Крупа манная
|
2,3
|
20
|
30
|
120
|
22
|
84
|
-
|
Крупа овсяная
|
4
|
64
|
116
|
362
|
35
|
350
|
4,5
|
Крупа пшенная
|
2,7
|
27
|
83
|
210
|
10
|
235
|
4,5
|
Курица
|
3
|
15
|
27
|
194
|
110
|
230
|
5
|
Малина
|
1
|
45
|
20
|
225
|
10
|
35
|
-
|
Масло сливочное
|
0,2
|
12
|
0,4
|
15
|
7
|
19
|
-
|
Миндаль
|
4
|
274
|
234
|
750
|
22
|
474
|
2
|
Молоко 1,5%
|
0,1
|
120
|
14
|
146
|
50
|
90
|
9
|
Морковь
|
0,6
|
29
|
-
|
200
|
-
|
-
|
-
|
Окунь речной
|
1
|
55
|
30
|
290
|
80
|
215
|
7
|
Перец сладкий
|
0,6
|
10
|
10
|
160
|
20
|
15
|
-
|
Петрушка
|
2
|
245
|
80
|
800
|
30
|
90
|
-
|
Простокваша
|
0,08
|
118
|
16
|
145
|
51
|
96
|
9
|
Репа
|
0,9
|
49
|
17
|
238
|
17
|
34
|
-
|
Свинина
|
1,7
|
7
|
20
|
240
|
50
|
165
|
5
|
Сельдь
|
1
|
55
|
30
|
300
|
105
|
300
|
66
|
Семга
|
0,8
|
14
|
30
|
400
|
50
|
200
|
7
|
Слива
|
0,5
|
20
|
10
|
215
|
20
|
20
|
-
|
Сметана 30%
|
-
|
85
|
7
|
95
|
35
|
90
|
-
|
Творог 1%
|
0,3
|
120
|
25
|
117
|
45
|
190
|
-
|
Тыква
|
0,5
|
25
|
15
|
200
|
4
|
25
|
-
|
Укроп
|
1
|
220
|
70
|
330
|
40
|
90
|
-
|
Фундук
|
3
|
170
|
172
|
716
|
3
|
300
|
0,2
|
Яблоко
|
2
|
16
|
10
|
278
|
-
|
11
|
-
|
Яйцо куриное
|
2,5
|
55
|
12
|
140
|
135
|
190
|
0,02
|
|