Клёцки картофельные

Ингредиенты:

• 1,3 кг картофеля.
• 100 г масла
• 2/3 ст. муки
• 4 яйца
• соль
• мускатный орех

3 стакана картофельного пюре, 2 ложки масла, 1/2 стакана муки и 4 яйца размешать, положить соли, мускатного ореха, опускать ложкой в бульон и варить до готовности.