Пудинг из манки

Ингредиенты:

• 4 ст. молока
• 1,25 ст. манны
• 2 яйца
• 4 ч. л. сахара
• 1/2 ст. изюма
• 2,5 ст. л. масла
• 2 сухаря

11/4 стакана манны перетереть 1 яйцом, высушить, протереть сквозь дуршлаг. Вскипятить 4 стакана молока с 11/2 ложками масла, всыпать манну. Когда погустеет, остудить, всыпать с 1/2 стакана коринки или изюма, куска 4 сахара, вбить 1 яйцо, размешать, переложить в форму, поставить в духовку.