Крендели анисовые

Ингредиенты:

• 1/6 ст. дрожжей
• 4 ст. муки
• соль
• анис

Дрожжи смешать с мукой, добавить соли и аниса, разбавить тесто водой, чтобы тесто было густым, тщательно вымесить его, накрыть и дать подняться. После этого сформовать крендели и поочерёдно опускать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Всплывающие крендели выкладывать на противень и запекать в духовке.