Печенье к чаю или к кофе

Ингредиенты:

• 300 г муки
• 200 г масла
• 50 г сахара
• 2 яйца
• тертый миндаль

Муку смешать с маслом, добавить сахар, пол-яйца, вымесить тесто, завернуть его в салфетку и охладить. Сформовать из теста длинные узкие булочки выложить их на противень, намазать яичным желтком, сахаром, тертым миндалем и запечь в духовке до готовности.