Сбитень клубничный

Ингредиенты:

• 2 кг мёда
• 5 л воды
• 800 г клубники
• шалфей, мята, зверобой    

Все ингредиенты смешать и варить на медленном огне в течение 2 часов, постоянно помешивая и снимая образующуюся пену. Остывший напиток процедить и подавать на стол.