Сок лимонный без сахара

Ингредиенты:

• лимоны
• оливковое или миндальное масло

Выжать сок из лимонов, вынуть зерна, процедить сквозь фланель, слить в банку. Когда устоится, слить осторожно сверху чистый сок в другую банку, дать опять устояться, тогда уже разлить в банки. Можно влить наверх немного оливкового или миндального масла. Срезанную же с лимонов цедру можно высушить, мелко истолочь, сложить в банку, завязать бумагой и класть в кушанья для запаха.