TEMPLATE_TOP=; TEMPLATE_BOT=; TITLE=Вторые блюда | Котлеты, тушенные с луком; ?>
предыдущая страница | В раздел | следующая страница |
Котлеты, тушенные с луком |
Котлеты, тушенные с луком Ингредиенты: • 1,2-1,5 кг говядины Взять кусок говядины, котлетную часть, разрезать так, чтобы при каждой котлетке была косточка, выбить деревянным молоточком, посолить, посыпать перцем, каждую котлетку обвалять в муке, поджарить в масле с обеих сторон. Затем сложите котлеты в кастрюлю, влейте вино, 1,5 стакана бульона, положите луковицы, тушите до мягкости, незадолго до подачи на стол опустите несколько ломтиков лимона без зерен. |
предыдущая страница | В раздел | следующая страница |