Сыр творожный

Ингредиенты:

• 4 стакана свежего творога
• 2 ст. л. густой сметаны
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. сахара
• цедра 1 апельсина
• соль

Все ингредиенты смешайте, сложите в мешочек и положите под пресс на 2-3 дня.