Шинкованная капуста с сахаром

Ингредиенты:

• 1 кг шинкованной капусты
• 150 г шинкованной моркови
• 150 г зеленого перца
• 100 г измельченного репчатого лука
• уксус яблочный, соль, сахар, чеснок

Капусту, морковь и перец перемешайте в емкости 2,5-3 л. Салат заправьте яблочным уксусом, подсолнечным маслом, посолите и поперчите, добавьте выдавленного чеснока.